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07.02.2008 Neues Küchendeckenkonzept mit Capture Jet-Technologie für Großküchen von WimböckHalton Foodservice, ein führender Lösungsanbieter für Foodservice-Betriebe, stellt die neue, auf anspruchsvollsten Großküchenbedarf ausgelegte Produktreihe der Wimböck-Küchendecken mit dem innovativen Capture Jet-Konzept vor. Dieses Konzept bietet verbesserte Hygiene und Sicherheit in produktiven Küchenbetrieben und liefert ein hervorragendes Raumklima bei gleichzeitig wettbewerbsfähigen Betriebskosten. Die neuen Wimböck-Küchendecken mit patentierter Capture Jet-Technologie, verschiedensten Designmerkmalen und technischen Funktionen sowie einem umfassenden Kundendienstpaket sind ein ganzheitliches Deckenkonzept, das die höchsten Ansprüche an Qualität, Ästhetik und Flexibilität erfüllt. Vor allem in Profiküchen, wo besonders erschwerte Bedingungen hinsichtlich Hygiene, Sicherheit und optische Ausführung gegeben sind, stellen die Küchendecken eine echte Lösung dar. Hochwertige Materialien und ausgezeichnetes Design, intelligente Installationstechnologie sowie UL- und NSF-klassifizierte Halton KSA-Multizyklonabscheider verhindern eine Bakterienkontaminierung, während die raffinierte Konstruktion eine lange Lebenszeit und einfache Reinigung gewährleistet. Die Capture Jet-Küchendecke ist ein innovatives Wand-zu-Wand-System, bei dem das Raumklima des gesamten Küchenbereichs berücksichtigt wird. Das Küchendeckenkonzept inklusive Beleuchtung und Deckenpaneele unterliegt der einzigartigen Capture Jet-Technologie, bei der ein ganzheitliches Lüftungsanlagendesign Anwendung findet. Die Anlage bietet eine effektive Bewältigung der Wärmelast, optimierte Aufnahme- und Einschlusswirksamkeit, eine bessere Raumklimaqualität und eine höhere Energieeffizienz. Durch die Schadstoffabscheidung kombiniert mit der Frischluftzufuhr durch Verdrängungslüftung wird eine hygienische Speisenzubereitung gewährleistet. Das einzigartige Prinzip der Capture Jet-Küchendecken besteht in der Zuluftverteilungsmethode, bei der verunreinigte Luft schnell und wirtschaftlich abgeführt wird, während die Frischluftzufuhr in die Aufenthaltsbereiche erhöht wird. Der Kühlbedarf im Aufenthaltsbereich wird bei konstanten Temperaturen reduziert, wodurch die Raumluftqualität ohne höheren Anschaffungs- oder Betriebskostenaufwand für die Lüftungsanlage verbessert wird. Außerdem wird gleichzeitig ein optimaler Gesundheitsschutz für die Küchenmitarbeiter sowie eine Fehlzeitenreduzierung erzielt. Halton Foodservice ist es als Branchenpionier gelungen, verschiedene Technologien zur Emissionskontrolle (UV-C-Technologie, Luftreinhaltungsanlagen) sowie Versorgungssysteme (automatische Reinigung, Brandschutz, bedarfsgesteuerte Lüftungsregler) zu entwickeln. Mithilfe dieser Technologien werden ein verbesserter Brandschutz, verringerter Wartungsbedarf, erhöhte Fettabscheidung und Luftreinhaltung gewährleistet und somit eine einfachere Integration von Restaurants in Stadtbereichen ermöglicht. Das Konzept wird durch ein umfassendes Kundendienstpaket abgerundet, das sich durch technisches Know-how sowie einen Planungs-, Design-, Liefer-, Installations- und Wartungsservice aus einer Hand auszeichnet. Weitere Informationen: Wimböck GmbH Tiroler Strasse 60 Reit im Winkl Aktuelle Kampagne Website  Zurück | Seite ausdrucken |
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